Ingrid vertelt: “Het is 1972, ik ben jarig en kom van school thuis. Ik ga door de voordeur en loop de trap op naar onze Amsterdamse woning op 1 hoog. Het ruikt naar appeltaart: Jippie! Mijn moeder heeft mijn lievelingstaart appeltaart gemaakt: ik ben blij. Heerlijk met van die zure appels met kaneel én een…
Dit is het verhaal van Anouk, een gepassioneerde en bewuste kok die haar leven wijdt aan het creëren van heerlijke en gezond voedsel. Van jongs af aan zei ze dat ze later kok of brandweerman wilde worden. Het was haar liefde voor koken die uiteindelijk de overhand nam. Geïnspireerd door haar oma, die altijd pannenkoeken…
Welkom in de keuken van ons culinaire avontuur! In dit inspirerende blog nemen we je graag mee in het bijzondere verhaal van een moeder en dochter die besloten hebben om samen een kookboek te schrijven, gedreven door hun gedeelde passie voor koken.